Nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen.
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Luận án, luận văn |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2017
|
Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/11742/62722 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
_version_ | 1820558897697521664 |
---|---|
author | Hoàng Quốc Tuấn |
author_facet | Hoàng Quốc Tuấn |
author_sort | Hoàng Quốc Tuấn |
collection | DSpaceTVQH |
format | Luận án, luận văn |
id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-62722 |
institution | Thư viện số |
language | Vietnamese |
publishDate | 2017 |
record_format | dspace |
spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-627222024-02-03T23:55:34Z Nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen. Hoàng Quốc Tuấn 2017-08-24 2017-08-31 Luận án, luận văn 29589 https://hdl.handle.net/11742/62722 vi Đại học Bách Khoa Hà Nội 166 tr. application/pdf Thư viện Quốc hội |
spellingShingle | Hoàng Quốc Tuấn Nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen. |
title | Nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen. |
title_full | Nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen. |
title_fullStr | Nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen. |
title_full_unstemmed | Nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen. |
title_short | Nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen. |
title_sort | nghien cuu su bien doi thanh phan mot so chat tao mui trong che bien che den |
url | https://hdl.handle.net/11742/62722 |
work_keys_str_mv | AT hoangquoctuan nghiencuusubienđoithanhphanmotsochattaomuitrongchebiencheđen |