Hiền, Đ. M. (2021). Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease trong chế biến bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá tra sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật.
Chicago Style (17th ed.) CitationHiền, Đặng Minh. Nghiên Cứu ứng Dụng Enzyme Protease Trong Chế Biến Bột Protein Thủy Phân Từ Phụ Phẩm Cá Tra Sử Dụng Làm Môi Trường Nuôi Cấy Vi Sinh Vật. 2021.
Trích dẫn MLAHiền, Đặng Minh. Nghiên Cứu ứng Dụng Enzyme Protease Trong Chế Biến Bột Protein Thủy Phân Từ Phụ Phẩm Cá Tra Sử Dụng Làm Môi Trường Nuôi Cấy Vi Sinh Vật. 2021.
Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.