Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp axit béo omega 3 và omega 6, vitamin E, phytosterol từ cặn khử mùi dầu đậu tương
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Luận án, luận văn |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2016
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/11742/66982 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag | _version_ | 1820556966712311808 |
|---|---|
| author | Vũ Đức Chiến |
| author_facet | Vũ Đức Chiến |
| author_sort | Vũ Đức Chiến |
| collection | DSpaceTVQH |
| format | Luận án, luận văn |
| id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-66982 |
| institution | Thư viện số |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2016 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-669822024-02-04T19:24:13Z Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp axit béo omega 3 và omega 6, vitamin E, phytosterol từ cặn khử mùi dầu đậu tương Vũ Đức Chiến 2016-10-27 2016-11-03 Luận án, luận văn 27364 https://hdl.handle.net/11742/66982 vi Viện Công nghệ thực phẩm 181 tr. application/pdf Thư viện Quốc hội |
| spellingShingle | Vũ Đức Chiến Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp axit béo omega 3 và omega 6, vitamin E, phytosterol từ cặn khử mùi dầu đậu tương |
| title | Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp axit béo omega 3 và omega 6, vitamin E, phytosterol từ cặn khử mùi dầu đậu tương |
| title_full | Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp axit béo omega 3 và omega 6, vitamin E, phytosterol từ cặn khử mùi dầu đậu tương |
| title_fullStr | Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp axit béo omega 3 và omega 6, vitamin E, phytosterol từ cặn khử mùi dầu đậu tương |
| title_full_unstemmed | Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp axit béo omega 3 và omega 6, vitamin E, phytosterol từ cặn khử mùi dầu đậu tương |
| title_short | Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp axit béo omega 3 và omega 6, vitamin E, phytosterol từ cặn khử mùi dầu đậu tương |
| title_sort | nghien cuu quy trinh cong nghe san xuat hon hop axit beo omega 3 va omega 6 vitamin e phytosterol tu can khu mui dau dau tuong |
| url | https://hdl.handle.net/11742/66982 |
| work_keys_str_mv | AT vuđucchien nghiencuuquytrinhcongnghesanxuathonhopaxitbeoomega3vaomega6vitaminephytosteroltucankhumuidauđautuong |