Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo
Bằng: Đỗ Thị Kim Loan
Được phát hành: (2016)
Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Đoàn Thị Kiều Tiên |
---|---|
Định dạng: | Luận án, luận văn |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2020
|
Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/11742/77807 |
Các nhãn: |
![]()
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo
Bằng: Đỗ Thị Kim Loan
Được phát hành: (2016) -
Làm giàu protein củ sắn bằng cách lên men với nấm men làm thức ăn cho lợn địa phương ở Lào
Bằng: Nouphone Manivanh
Được phát hành: (2020) -
Đất Việt mến yêu\
Bằng: Phạm, Côn Sơn
Được phát hành: (2005) -
Nước Lào mến yêu
Bằng: Đỗ, Phú Thọ -
Dế mèn phiêu lưu ký\
Bằng: Tô Hoài
Được phát hành: (2003)