Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu yếu tố gây xì mủ bên trong trái măng cụt (Garcinia mangostana L.)
  Bằng: Lê Bảo Long
  Được phát hành: (2015)
• Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật xử lý ra hoa sớm cho cây măng cụt (Garcinia mangostana L.) ở miêng Đông Nam Bộ
  Bằng: Nguyễn An Đệ
  Được phát hành: (2017)
• Nghiên cứu hoạt tính sinh học của một số hợp chất chiết tách từ lá đu đủ (Carica papaya Linn)
  Bằng: Hồ Thị Hà
  Được phát hành: (2014)
• Nghiên cứu hóa học và hoạt tính sinh học của hai loài Tai chua (Garcinia cowa Roxb. ex Choisy) và Đằng hoàng (Garcinia hanburyi Hook. f) ở Việt Nam.
  Bằng: Nguyễn Thị Kim An
  Được phát hành: (2020)
• Xpac-Ta-Cút
  Được phát hành: (1983)