Nghiên cứu ứng dụng bức xạ gamma Co-60 để chế tạo B-Glucan khối lượng phân tử thấp tan trong nước có hoạt tính sinh học từ bã men bia
Luận án này nghiên cứu hoàn thiện quy trình tách chiết β-glucan từ thành tế bào bã nấm men bia và thiết lập quy trình công nghệ chế tạo chế phẩm β-glucan Mw thấp và tan trong nước bằng phương pháp chiếu xạ đồng thời nghiên cứu các hiệu ứng sinh học của β-glucan sau khi cắt mạch bằng phương pháp chiế...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Luận án |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://muontailieuso.quochoi.vn/DefaultBookView.aspx?BookID=32343 https://hdl.handle.net/11742/45254 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag