Quản lý nguy cơ an tòa thực phẩm ở Việt Nam: Những thách thức và cơ hội

Mục tiêu của nghiên cứu quản lý nguy cơ ATTP gồm: (i) Mô tả thực trạng ATTP và các hệ thống kiểm soát ATTP tại Việt Nam, (ii) Phân tích các nguy cơ ATTP đối với một số chuỗi giá trị thực phẩm chính dựa vào các thực hành tốt nhất trên thế giới về phương pháp đánh giá nguy cơ và từ các kết quả này, (i...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Ngân hàng thế giới
Format:	Báo cáo
Subjects:	Nguy cơ an toàn thực phẩm Thực phẩm Thách thức Cơ hội Năng lực quản lý Chuỗi giá trị thịt lơn Tác động lên thương mại Truyền thông Môi nguy an toàn thực phẩm Quản lý An toàn thực phẩm
Online Access:	http://172.16.22.37/DefaultBookView.aspx?BookID=28208 https://hdl.handle.net/11742/52985
Tags: