Xây dựng công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thông dụng cho học sinh 7-10 tuổi theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và đánh giá hiệu quả

Xây dựng công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thông dụng cho học sinh 7-10 tuổi theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và đánh giá hiệu quả

Show other versions (1)

Đã xây dựng được công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng (VCDD) vào sữa sử dụng cho học sinh tiểu học 7-10 tuổi. Thành phần và hàm lượng VCDD xây dựng thành công thức tăng cường đa VCDD vào thực phẩm (áp dụng đánh giá với sữa) đáp ứng mức dự phòng tình trạng cạn kiệt dự trữ VCDD của 21 loại vitamin...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trần Khánh Vân
Other Authors: Nguyễn Xuân Hiệp
Format: Luận án
Language:Vietnamese
Subjects:
Vi chất dinh dưỡng
Thực phẩm
Học sinh
Tổ chức Y tế thế giới
Online Access:https://muontailieuso.quochoi.vn/DefaultBookView.aspx?BookID=35248
https://hdl.handle.net/11742/55535
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1820563628058738688
author Trần Khánh Vân
author2 Nguyễn Xuân Hiệp
author_facet Nguyễn Xuân Hiệp
Trần Khánh Vân
author_sort Trần Khánh Vân
collection DSpaceTVQH
description Đã xây dựng được công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng (VCDD) vào sữa sử dụng cho học sinh tiểu học 7-10 tuổi. Thành phần và hàm lượng VCDD xây dựng thành công thức tăng cường đa VCDD vào thực phẩm (áp dụng đánh giá với sữa) đáp ứng mức dự phòng tình trạng cạn kiệt dự trữ VCDD của 21 loại vitamin và khoáng chất khác nhau và an toàn. Sữa tăng cường đa VCDD có cảm quan tốt về tất cả các đặc điểm màu sắc, mùi, vị, cảm giác ngon, 99.5% trẻ đều thích sữa tăng cường đa vi chất dinh dưỡng
format Luận án
id oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-55535
institution Thư viện số
language Vietnamese
record_format dspace
spelling oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-555352024-07-08T10:00:05Z Xây dựng công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thông dụng cho học sinh 7-10 tuổi theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và đánh giá hiệu quả Trần Khánh Vân Nguyễn Xuân Hiệp Trần Thúy Nga Vi chất dinh dưỡng Thực phẩm Học sinh Tổ chức Y tế thế giới Đã xây dựng được công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng (VCDD) vào sữa sử dụng cho học sinh tiểu học 7-10 tuổi. Thành phần và hàm lượng VCDD xây dựng thành công thức tăng cường đa VCDD vào thực phẩm (áp dụng đánh giá với sữa) đáp ứng mức dự phòng tình trạng cạn kiệt dự trữ VCDD của 21 loại vitamin và khoáng chất khác nhau và an toàn. Sữa tăng cường đa VCDD có cảm quan tốt về tất cả các đặc điểm màu sắc, mùi, vị, cảm giác ngon, 99.5% trẻ đều thích sữa tăng cường đa vi chất dinh dưỡng Đã xây dựng được công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng (VCDD) vào sữa sử dụng cho học sinh tiểu học 7-10 tuổi. Thành phần và hàm lượng VCDD xây dựng thành công thức tăng cường đa VCDD vào thực phẩm (áp dụng đánh giá với sữa) đáp ứng mức dự phòng tình trạng cạn kiệt dự trữ VCDD của 21 loại vitamin và khoáng chất khác nhau và an toàn. Sữa tăng cường đa VCDD có cảm quan tốt về tất cả các đặc điểm màu sắc, mùi, vị, cảm giác ngon, 99.5% trẻ đều thích sữa tăng cường đa vi chất dinh dưỡng Luận án 35248 https://muontailieuso.quochoi.vn/DefaultBookView.aspx?BookID=35248 https://hdl.handle.net/11742/55535 vi Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế pdf 142 trang application/pdf Trang Luận văn, luận án Bộ giáo dục và đào tạo Trang Luận văn, luận án Bộ giáo dục và đào tạo
spellingShingle Vi chất dinh dưỡng
Thực phẩm
Học sinh
Tổ chức Y tế thế giới
Trần Khánh Vân
Xây dựng công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thông dụng cho học sinh 7-10 tuổi theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và đánh giá hiệu quả
title Xây dựng công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thông dụng cho học sinh 7-10 tuổi theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và đánh giá hiệu quả
title_full Xây dựng công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thông dụng cho học sinh 7-10 tuổi theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và đánh giá hiệu quả
title_fullStr Xây dựng công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thông dụng cho học sinh 7-10 tuổi theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và đánh giá hiệu quả
title_full_unstemmed Xây dựng công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thông dụng cho học sinh 7-10 tuổi theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và đánh giá hiệu quả
title_short Xây dựng công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thông dụng cho học sinh 7-10 tuổi theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và đánh giá hiệu quả
title_sort xay dung cong thuc tang cuong vi chat dinh duong vao thuc pham thong dung cho hoc sinh 7 10 tuoi theo huong dan cua to chuc y te the gioi va danh gia hieu qua
topic Vi chất dinh dưỡng
Thực phẩm
Học sinh
Tổ chức Y tế thế giới
url https://muontailieuso.quochoi.vn/DefaultBookView.aspx?BookID=35248
https://hdl.handle.net/11742/55535
work_keys_str_mv AT trankhanhvan xaydungcongthuctangcuongvichatdinhduongvaothucphamthongdungchohocsinh710tuoitheohuongdancuatochucytethegioivađanhgiahieuqua

Similar Items