Chuyên đề: Tổng quan về ô nhiễm hóa chất và vi sinh vật lên thực phẩm: Những mối nguy đối với hệ thống tuần hoàn thực phẩm

Chuyên đề: Tổng quan về ô nhiễm hóa chất và vi sinh vật lên thực phẩm: Những mối nguy đối với hệ thống tuần hoàn thực phẩm

|Chuyên đề xem xét, đánh giá các kim loại nặng, hợp chất hữu cơ halogen, mầm bệnh từ thực phẩm và gen kháng kháng sinh (ARG) trong hệ thống thực phẩm và sự tồn tại của chúng trong quá trình chuyển hóa và ủ phân.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Khánh Linh
Format: Tài liệu tham khảo
Language:Vietnamese
Published: 2022
Subjects:
Thực phẩm
Vi sinh vật
Online Access:https://hdl.handle.net/11742/59089
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items