Add Tag
Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long
by: Đoàn Thị Kiều Tiên
Published: (2020)
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Luận án, luận văn |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2016
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/11742/61463 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Đi lên từ sản xuất nhỏ\
