Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 oC sau thu hoạch
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Luận án, luận văn |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2018
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/11742/64767 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag | _version_ | 1820551717023907840 |
|---|---|
| author | Lê Nhất Tâm |
| author_facet | Lê Nhất Tâm |
| author_sort | Lê Nhất Tâm |
| collection | DSpaceTVQH |
| format | Luận án, luận văn |
| id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-64767 |
| institution | Thư viện số |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2018 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-647672024-02-04T15:12:57Z Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 oC sau thu hoạch Lê Nhất Tâm 2018-03-22 2018-03-29 Luận án, luận văn 30943 https://hdl.handle.net/11742/64767 vi Đại học Khoa học - Đại học Huế application/pdf application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document application/msword application/msword application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document application/msword application/msword Thư viện Quốc hội |
| spellingShingle | Lê Nhất Tâm Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 oC sau thu hoạch |
| title | Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 oC sau thu hoạch |
| title_full | Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 oC sau thu hoạch |
| title_fullStr | Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 oC sau thu hoạch |
| title_full_unstemmed | Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 oC sau thu hoạch |
| title_short | Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 oC sau thu hoạch |
| title_sort | nghien cuu danh gia bien dong cac thong so anh huong den chat luong tom su penaeus monodon bao quan o 0 oc sau thu hoach |
| url | https://hdl.handle.net/11742/64767 |
| work_keys_str_mv | AT lenhattam nghiencuuđanhgiabienđongcacthongsoanhhuongđenchatluongtomsupenaeusmonodonbaoquano0ocsauthuhoach |