Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Luận án, luận văn |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2023
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/11742/65813 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag | _version_ | 1820556543535349760 |
|---|---|
| author | Lê Hoàng Phượng |
| author_facet | Lê Hoàng Phượng |
| author_sort | Lê Hoàng Phượng |
| collection | DSpaceTVQH |
| format | Luận án, luận văn |
| id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-65813 |
| institution | Thư viện số |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2023 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-658132024-02-04T18:14:34Z Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng Lê Hoàng Phượng 2023-04-06 2023-04-13 Luận án, luận văn 41777 https://hdl.handle.net/11742/65813 vi Trường Đại học Cần Thơ 1 tr. application/pdf Thư viện Quốc hội |
| spellingShingle | Lê Hoàng Phượng Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng |
| title | Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng |
| title_full | Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng |
| title_fullStr | Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng |
| title_full_unstemmed | Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng |
| title_short | Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng |
| title_sort | su dung che pham protease trong xu ly cam gao dung cho che bien thuc uong dinh duong |
| url | https://hdl.handle.net/11742/65813 |
| work_keys_str_mv | AT lehoangphuong sudungchephamproteasetrongxulycamgaodungchochebienthucuongdinhduong |