Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật nâng cao hiệu quả sản xuất các giống đậu tương có hàm lượng protein và isoflavone cao tại Hà Nội
  Bằng: Hoàng Thị Hoà
  Được phát hành: (2023)
• Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột chè xanh dạng matcha và ứng dụng trong một số thực phẩm
  Bằng: Đặng Thị Thanh Quyên
  Được phát hành: (2015)
• Xây dựng sản phẩm sạch hơn: Làm thế nào để xây dựng tính bền vững trong chuỗi sản xuất thực phẩm
  Bằng: Nguyễn Khánh Linh
  Được phát hành: (2022)
• Nghiên cứu biểu hiện gen GmCHI1A liên quan đến tổng hợp isoflavone phân lập từ cây đậu tương (Glycine max (L.) Merill)
  Bằng: Lê Thị Hồng Trang
  Được phát hành: (2020)
• Nghiên cứu biểu hiện gen GmCHI1A liên quan đến tổng hợp isoflavone phân lập từ cây đậu tương (Glycine max (L.) Merill)”
  Bằng: Lê Thị Hồng Trang
  Được phát hành: (2020)