Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Luận án, luận văn |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2018
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/11742/79326 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag | _version_ | 1820550522311016448 |
|---|---|
| author | Dương Thị Phượng Liên |
| author_facet | Dương Thị Phượng Liên |
| author_sort | Dương Thị Phượng Liên |
| collection | DSpaceTVQH |
| format | Luận án, luận văn |
| id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-79326 |
| institution | Thư viện số |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2018 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-793262024-02-05T19:36:37Z Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm Dương Thị Phượng Liên 2018-05-21 2018-05-28 Luận án, luận văn 31253 https://hdl.handle.net/11742/79326 vi Đại học Cần Thơ 113 tr.; PDF/A application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document application/pdf application/pdf application/pdf application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document Thư viện Quốc hội |
| spellingShingle | Dương Thị Phượng Liên Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm |
| title | Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm |
| title_full | Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm |
| title_fullStr | Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm |
| title_full_unstemmed | Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm |
| title_short | Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm |
| title_sort | nghien cuu che bien cac san pham thuc pham co hoat tinh sinh hoc cao tu hat dau nanh nay mam |
| url | https://hdl.handle.net/11742/79326 |
| work_keys_str_mv | AT duongthiphuonglien nghiencuuchebiencacsanphamthucphamcohoattinhsinhhoccaotuhatđaunanhnaymam |
Nanh trắng\