Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam\
Sách giới thiệu khái quát về tự nhiện và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ẩm thực dân tộc; sự phong phú và đa dạng của các món ăn VN; ẩm thực với con người VN và sự giao lưu văn hoá trong ẩm thực...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Phan, Văn Hoàn |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
Hà Nội:
Khoa học xã hội,
2006
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
![]()
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Văn hoá ẩm thực và món ăn Việt Nam\
Bằng: Xuân Huy
Được phát hành: (2005) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam. Quyển 1
Được phát hành: (2015) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền nam\
Được phát hành: (2006) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền trung\
Được phát hành: (2006) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Bắc\
Bằng: Mai Khôi
Được phát hành: (2006)