Văn hoá ẩm thực và món ăn Việt Nam\
Sách tập hợp những bài viết của nhiều tác giả đến tập quán ăn uống, triết lý ẩm thực với sự giới thiệu nhiều món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại trên khắp các miền Nam, Trung, Bắc Việt Nam
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Xuân Huy |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
T.P. Hồ Chí Minh:
NXB. Trẻ,
2005
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
![]()
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam\
Bằng: Phan, Văn Hoàn
Được phát hành: (2006) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền nam\
Được phát hành: (2006) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền trung\
Được phát hành: (2006) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Bắc\
Bằng: Mai Khôi
Được phát hành: (2006) -
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
Bằng: Ngô, Đức Thịnh GS. TS
Được phát hành: (2019)