Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam\
Sách giới thiệu khái quát về tự nhiện và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ẩm thực dân tộc; sự phong phú và đa dạng của các món ăn VN; ẩm thực với con người VN và sự giao lưu văn hoá trong ẩm thực...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội:
Khoa học xã hội,
2006
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 30547 | ||
| 005 | 20161019040621.0 | ||
| 008 | 060807s2006####vm |||||||||||||||||vie|| | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | |2 23 |a 641.013 |b B557đ | ||
| 100 | |a Phan, Văn Hoàn | ||
| 245 | 1 | |a Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam\ |c Phan Văn Hoàn | |
| 260 | |a Hà Nội: |b Khoa học xã hội, |c 2006 | ||
| 520 | |a Sách giới thiệu khái quát về tự nhiện và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ẩm thực dân tộc; sự phong phú và đa dạng của các món ăn VN; ẩm thực với con người VN và sự giao lưu văn hoá trong ẩm thực | ||
| 653 | |a ẩm thực | ||
| 653 | |a món ăn | ||
| 653 | |a văn hoá ẩm thực | ||
| 653 | |a Việt Nam | ||
| 911 | |a Trịnh Giáng Hương |b 07/08/2006 |c Administrator |d NAL060047771 | ||
| 942 | |c BK | ||
| 999 | |c 15570 |d 15570 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 641_013000000000000_B557Đ |7 0 |9 43356 |a TVQH |b TVQH |c P1-HV |d 2006-08-07 |e Khác |l 0 |o 641.013 B557đ |p VV00025006 |r 2015-12-30 |w 2015-12-30 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 641_013000000000000_B557Đ |7 0 |9 43357 |a TVQH |b TVQH |c P1-HV |d 2006-08-07 |e Khác |l 0 |o 641.013 B557đ |p VV00025007 |r 2015-12-30 |w 2015-12-30 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 641_013000000000000_B557Đ |7 0 |9 43358 |a TVQH |b TVQH |c P2-HTBD |d 2006-08-07 |e Khác |l 0 |o 641.013 B557đ |p VV00025008 |r 2015-12-30 |w 2015-12-30 |y BK | ||
Văn hoá ẩm thực và món ăn Việt Nam\