Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam\
Sách giới thiệu khái quát về tự nhiện và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ẩm thực dân tộc; sự phong phú và đa dạng của các món ăn VN; ẩm thực với con người VN và sự giao lưu văn hoá trong ẩm thực...
Saved in:
Main Author: | Phan, Văn Hoàn |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Hà Nội:
Khoa học xã hội,
2006
|
Subjects: | |
Tags: |
![]()
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Văn hoá ẩm thực và món ăn Việt Nam\
by: Xuân Huy
Published: (2005) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam. Quyển 1
Published: (2015) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền nam\
Published: (2006) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền trung\
Published: (2006) -
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Bắc\
by: Mai Khôi
Published: (2006)