(2015). Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam. Quyển 1. Khoa học xã hội.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Bước đầu Tìm Hiểu Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam. Quyển 1. Khoa học xã hội, 2015.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Bước đầu Tìm Hiểu Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam. Quyển 1. Khoa học xã hội, 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.