Thạch, N. Á., & Thủy, N. M. (2020). Ứng dụng các kỹ thuật lên men, xử lý nhiệt và nano trong chế biến và nâng cao giá trị các chất có hoạt tính sinh học trong tỏi.
Chicago Style (17th ed.) CitationThạch, Nguyễn Ái, and Nguyễn Minh Thủy. Ứng Dụng Các Kỹ Thuật Lên Men, Xử Lý Nhiệt Và Nano Trong Chế Biến Và Nâng Cao Giá Trị Các Chất Có Hoạt Tính Sinh Học Trong Tỏi. 2020.
MLA (9th ed.) CitationThạch, Nguyễn Ái, and Nguyễn Minh Thủy. Ứng Dụng Các Kỹ Thuật Lên Men, Xử Lý Nhiệt Và Nano Trong Chế Biến Và Nâng Cao Giá Trị Các Chất Có Hoạt Tính Sinh Học Trong Tỏi. 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.