Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột chè xanh dạng matcha và ứng dụng trong một số thực phẩm

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu tạo chế phẩm vi sinh vật xử lý nước thải chế biến tinh bột sắn
  Bằng: Vũ Thúy Nga
  Được phát hành: (2016)
• Nghiên cứu xây dựng hệ chất hoạt động bề mặt bền nhiệt ứng dụng trong công nghệ sản xuất chất tạo bọt chữa cháy
  Bằng: Nguyễn Thị Ngoan
  Được phát hành: (2021)
• Nghiên cứu áp dụng công nghệ vi sinh vật để xử lý chất thải làng nghề sản xuất tinh bột dong riềng và miến dong
  Bằng: Nguyễn Như Ngọc
  Được phát hành: (2017)
• Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm
  Bằng: Dương Hồng Quân
  Được phát hành: (2022)
• Bớt tiến sĩ, tăng thợ lành nghề
  Bằng: Thanh Thảo