Nghiên cứu sản xuất oligocarrageenan từ rong sụn Kappaphycus alvarezii Doty (Doty) bằng phương pháp enzyme và ứng dụng trong chế biến và bảo quản surimi
by: Bùi Huy Chích
Published: (2017)
Nghiên cứu sinh học, sinh thái và nhân giống rong Bắp sú (Kappaphycus striatus) (F. Schmitz) Doty ex P. C. Silva, 1996
Saved in:
Main Author: | Vũ Thị Mơ |
---|---|
Format: | Luận án, luận văn |
Language: | Vietnamese |
Published: |
2022
|
Online Access: | https://hdl.handle.net/11742/75111 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Nghiên cứu sản xuất oligocarrageenan từ rong sụn Kappaphycus alvarezii Doty (Doty) bằng phương pháp enzyme và ứng dụng trong chế biến và bảo quản surimi
by: Bùi Huy Chích
Published: (2017) -
Nghiên cứu hóa học và hoạt tính sinh học của hai loài Tai chua (Garcinia cowa Roxb. ex Choisy) và Đằng hoàng (Garcinia hanburyi Hook. f) ở Việt Nam.
by: Nguyễn Thị Kim An
Published: (2020) -
Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và biện pháp kỹ thuật tạo giống cây Mun (Diospyros mun A.Chev. ex Lecomte) ở miền Bắc Việt Nam.
by: Ngô Văn Nhương
Published: (2016) -
Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và nhân giống loài Thạch tùng răng cưa (Huperzia serrata (Thunb. Ex Murray) Trevis) thu tại Lào Cai và Lâm Đồng
by: Lê Thị Lan Anh
Published: (2021) -
Bấp bênh làng tái định cư hủy điện
by: Nguyên Khôi