Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Luận án, luận văn |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2023
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/11742/79231 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag | _version_ | 1820554166419849216 |
|---|---|
| author | Đặng Bửu Tùng Thiện |
| author_facet | Đặng Bửu Tùng Thiện |
| author_sort | Đặng Bửu Tùng Thiện |
| collection | DSpaceTVQH |
| format | Luận án, luận văn |
| id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-79231 |
| institution | Thư viện số |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2023 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-792312024-02-05T19:32:30Z Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống Đặng Bửu Tùng Thiện 2023-11-20 2023-11-27 Luận án, luận văn 42914 https://hdl.handle.net/11742/79231 vi Trường Đại học Nha Trang 1 tr.; PDF/A application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf Thư viện Quốc hội |
| spellingShingle | Đặng Bửu Tùng Thiện Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống |
| title | Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống |
| title_full | Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống |
| title_fullStr | Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống |
| title_full_unstemmed | Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống |
| title_short | Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống |
| title_sort | nghien cuu thu nhan polyphenol chlorophyll tu rau ma thia centella asiatica l urb va ung dung trong do uong |
| url | https://hdl.handle.net/11742/79231 |
| work_keys_str_mv | AT đangbuutungthien nghiencuuthunhanpolyphenolchlorophyllturaumathiacentellaasiaticalurbvaungdungtrongđouong |